1、报名时间：每年的3月1日至3月31日为报名时间，考生需在规定时间内到指定地点进行报名。
2、考试时间：一般于每年的6月和12月举行，具体考试时间以当年的通知为准。
3、考试地点：济南市历下区泺源大街299号(山东省食品药品职业学院)
4、考试科目：《中式烹调技术》、《西式烹调技术》、《食品安全与卫生》、《营养与配餐》等四门课程。
5、考试形式：笔试和实操两部分，其中笔试占60%,实操占40%。
6、考试内容：笔试主要考察考生的理论知识和技能水平，实操则主要考察考生的实际操作能力和菜品创新能力。
7、合格标准：总分达到60分以上，其中笔试成绩不得低于30分，实操成绩不得低于20分。
8、证书颁发：考试合格后，由山东省人力资源和社会保障厅颁发中级厨师职业资格证书。
需要注意的是，考生需提前了解相关报名流程和要求，准备好相关材料并按时参加考试，在备考过程中要认真复习各科目知识点，积极参加模拟练习和实践操作，提高自己的技能水平和应试能力，祝愿所有考生都能顺利通过考试，取得中级厨师职业资格证书！
