公共营养师资格证发证机构是指负责管理和颁发公共营养师资格证书的权威机构，公共营养师资格证的发证机构主要有以下几个：
1、中国营养学会：中国营养学会是全国性的学术组织，负责组织和开展营养学领域的研究工作，作为公共营养师资格证的发证机构之一，中国营养学会对公共营养师的培训、考试和证书颁发具有很高的权威性。
2、中国疾病预防控制中心：中国疾病预防控制中心(CDC)是国家级的公共卫生机构，负责制定和实施疾病预防控制政策，在公共营养师培训和考试方面，中国疾病预防控制中心具有丰富的经验和专业知识，其颁发的公共营养师资格证书具有很高的权威性。
3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在地方层面负责管理和监督公共营养师的培训和考试工作，这些机构通常会与当地的营养学会、职业培训机构等合作，共同开展公共营养师的培训和考试工作，发放相应的资格证书。
4、职业培训机构：为了满足社会对公共营养师的需求，各地还设有众多职业培训机构，提供公共营养师的培训课程，这些机构在培训过程中，会对学员进行系统的公共营养知识和技能培训，并组织参加统一的考试，考试合格后，学员可以向发证机构申请颁发公共营养师资格证书。
5、其他相关机构：除了以上几类主要的发证机构外，还有一些其他相关机构也参与到公共营养师资格证的发放工作中，一些大型企事业单位、高等院校、科研机构等，也会组织内部员工或毕业生参加公共营养师培训和考试，颁发相应的资格证书。
公共营养师资格证的发证机构涵盖了国家、地方、行业等多个层面，共同构成了一个完整的管理体系，这个体系既保证了公共营养师资格证书的权威性和可信度，也为广大从事公共营养工作的人员提供了一个明确的职业发展路径。
