药膳师证考试要求是什么专业的呢？药膳师证考试是一项专业性很强的考试，要求考生具备一定的专业知识和技能，根据中国国家中医药管理局的规定，报考药膳师证的考生需要具备以下条件：
1、专业背景：药膳师证考试对考生的专业背景有一定要求，报考药膳师证的考生需要具备中医药、营养学、食品科学与工程等相关专业的学习经历或者相关工作经验，这些专业可以帮助考生更好地理解药膳的基本原理、食材的选择和搭配以及烹饪方法等方面的知识。
2、学历要求：报考药膳师证的考生需要具备大专及以上学历，这是因为药膳师证考试涉及到很多专业知识，需要考生具备一定的理论基础，较高的学历也有助于考生在药膳行业内更好地发展和晋升。
3、实践经验：药膳师证考试对考生的实践经验有一定要求，报考药膳师证的考生需要具备一定的药膳制作经验，如在酒店、餐厅等场所从事过药膳制作工作，考生还需要具备一定的临床经验，如在医院、养老院等场所从事过与药膳相关的工作，这些实践经验可以帮助考生更好地掌握药膳制作的技巧和方法。
4、考试科目：药膳师证考试分为两个科目，分别是理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对药膳基本原理、食材选择和搭配、烹饪方法等方面的知识掌握情况；实践操作考试则测试考生的实际操作能力，包括药膳制作、食材挑选、烹饪技巧等方面。
5、通过标准：药膳师证考试采用百分制评分制度，总分为100分，考生需要达到60分以上的成绩才能通过考试，理论考试占60分，实践操作考试占40分，只有两门课程都达到及格线，考生才能获得药膳师证书。
6、培训和辅导：为了帮助考生更好地备考药膳师证考试，相关部门会定期举办培训班和辅导课程，这些课程旨在帮助考生系统地学习药膳师的相关知识和技能，提高考试通过率。
报考药膳师证的考生需要具备一定的中医药、营养学、食品科学与工程等相关专业的学习经历或者相关工作经验，具备大专及以上学历，并具备一定的实践经验，通过考试后，患者可以获得“注册中医营养健康师”证书，合法从事中医食疗服务。
