中国药膳大师证书考取，是指通过参加由中国药膳研究会组织的药膳师资格认证考试，取得相应的资格证书，药膳师是专门研究、制作和推广药膳的专业人士，他们需要具备丰富的中医药知识和烹饪技能，以便在日常生活中为人们提供健康、美味的药膳。
要考取中国药膳大师证书，首先需要了解药膳师资格认证考试的相关要求和流程，以下是考取中国药膳大师证书的详细步骤：
1、报名参加培训课程：在中国药膳研究会授权的培训机构报名参加药膳师培训课程，培训课程通常包括中医药理论、药膳制作技巧、营养学等方面的内容，学员需完成规定的课程学习，并通过考核，获得结业证书。
2、提交个人资料：在报名参加培训课程的同时，学员需向中国药膳研究会提交个人资料，包括个人简历、身份证明、学历证明等，这些资料将用于审核学员是否具备参加药膳师资格认证考试的资格。
3、参加资格认证考试：通过培训课程并提交个人资料的学员，可以参加由中国药膳研究会组织的药膳师资格认证考试，考试通常分为笔试和实践操作两部分，主要测试学员的中医药理论知识、药膳制作技巧以及营养学方面的能力，考试合格者，可获得中国药膳大师证书。
4、持续学习和实践：获得中国药膳大师证书后，学员需要不断学习和实践，提高自己的药膳制作水平和中医药知识，可以积极参加各类药膳大赛和交流活动，展示自己的才华，提升个人知名度。
5、加入行业协会：为了更好地推广药膳文化，学员可以选择加入中国药膳研究会等相关行业协会，参与行业活动的组织和策划，为药膳事业的发展贡献自己的力量。
6、职业发展：具备一定药膳制作能力和中医药知识的药膳师，可以在餐饮企业、医院、养老院等机构从事药膳制作和推广工作，还可以开设自己的药膳店，为广大消费者提供健康、美味的药膳。
考取中国药膳大师证书需要经过系统的培训学习、严格的资格认证考试以及持续的实践和交流，只有掌握了扎实的中医药知识和丰富的烹饪技能，才能成为一名合格的药膳师，为人们的生活带来健康和美好。
