营养师证是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，不同国家和地区的营养师证等级划分标准可能有所不同，在美国，营养师证分为五个级别：注册营养顾问(Registered Dietitian,RD)、注册营养专家(Registered Dietitian Nutritionist,RDN)、高级注册营养顾问(Certified Registered Dietitian,C.R.D)、高级注册营养专家(Certified Clinical Dietitian,C.C.D)以及首席营养专家(Fellow of the Academy of Nutrition and Dietetics,FND)。
营养师证的等级划分较为复杂，根据中国国家卫生健康委员会发布的《营养师职业技能鉴定规范》，营养师证分为三个级别：初级营养师、中级营养师和高级营养师，高级营养师是在取得初级和中级营养师证书的基础上，通过国家统一组织的高级营养师职业技能鉴定考试合格后颁发的。
1、初级营养师：具备一定的营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养咨询和服务，初级营养师的主要职责包括：评估人群的营养状况，制定个性化的膳食计划，指导饮食调整，提供健康教育等。
2、中级营养师：在初级营养师的基础上，具备更丰富的营养知识和技能，能够为特定人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)提供专业的营养咨询和服务，中级营养师的主要职责包括：分析人群的营养需求，制定全面的膳食计划，进行营养干预，评估干预效果等。
3、高级营养师：在中级营养师的基础上，具备更为深入的营养知识和技能，能够为复杂疾病的患者提供专业的营养咨询和服务，高级营养师的主要职责包括：针对特定疾病制定特殊的膳食计划，进行综合的营养干预，评估干预效果，指导患者进行自我管理等。
4、首席营养专家：在高级营养师的基础上，具备国际领先的营养知识和技能，能够在全球范围内推广和发展营养科学，首席营养专家的主要职责包括：开展国际合作与交流，撰写专业论文和著作，培养新一代的营养专家等。
营养师证的最高级别是首席营养专家(FND),这是在积累了丰富的临床经验和专业知识的基础上，通过国际认证的顶级荣誉，要想成为一名首席营养专家，需要在国内外知名的医疗机构、研究机构或教育机构工作多年，发表高质量的研究论文，参加国际学术会议并担任演讲嘉宾等，这不仅对个人的专业素养要求极高，而且对整个行业的国际化发展具有重要意义。
