中级厨师证是一种职业技能证书，它证明了持有人在烹饪技能和知识方面具备一定的水平，中级厨师证并不等同于学历，它更像是一种专业资格认证，拥有中级厨师证的人算是什么学历的人呢？
我们需要明确什么是学历，学历通常是指一个人在学校或其他教育机构接受的教育和培训的层次和程度，根据教育体系的不同，学历可以分为小学、初中、高中、大专、本科、硕士、博士等多个层次，在这些层次中，每个层次都有相应的学位证书，如小学毕业证书、初中毕业证书、高中毕业证书、本科毕业证书、硕士毕业证书和博士学位证书等。
从这个定义来看，中级厨师证并不属于学历范畴，因为中级厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的职业技能资格证书，它主要证明了一个人在烹饪方面的专业技能和知识，而不是一个人在学校或其他教育机构接受的教育和培训的层次和程度。
我们可以从另一个角度来看待这个问题，职业教育和普通教育是相辅相成的，许多人在完成高中或大学教育后，选择进入职业院校接受职业教育，以提高自己的职业技能和竞争力，这些人在完成职业教育后，会获得相应的职业技能证书，如中级厨师证、汽车维修工证、电工证等，这些证书在一定程度上可以作为他们职业技能水平的证明，有助于他们在就业市场上获得更好的机会。
虽然中级厨师证不属于学历范畴，但对于那些选择接受职业教育的人来说，它是一个重要的职业技能证书，可以帮助他们在职场上取得一定的成就，这也说明了中国教育体系的多样性和包容性，即使没有高学历的人也可以通过努力学习职业技能，实现自己的人生价值。
