在天津考取厨师证，可以选择以下几个途径：
1、天津市职业技能鉴定中心：这是天津市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和实施天津市职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，需要满足一定的条件，如年龄、学历等，具体要求可以参考天津市职业技能鉴定中心的官方网站，在这里考试，可以获得国家认可的厨师证书，具有较高的权威性。
2、天津市烹饪协会：天津市烹饪协会是一个专业性较强的社会组织，致力于推动天津市烹饪事业的发展，在这里考取厨师证，可以参加由协会组织的厨师技能培训和考试，虽然这种方式获得的证书可能不如职业技能鉴定中心的证书权威，但对于提高自己的厨艺水平和积累实践经验还是有很大帮助的。
3、天津市各大职业技术学校：天津市有很多职业技术学校，如天津轻工职业技术学院、天津工程职业技术学院等，这些学校都设有烹饪专业，可以为有志于成为厨师的学生提供专业的教育和培训，在学校考取厨师证，可以获得学校颁发的证书，同时还可以享受学校提供的实习和就业机会。
4、社会培训机构：除了以上几种途径，还可以选择参加一些社会培训机构提供的厨师证培训课程，这些培训机构通常会邀请业内专家进行授课，帮助学员掌握厨师所需的各种技能，虽然这种方式获得的证书可能不如前几种途径的证书权威，但对于提高自己的厨艺水平和积累实践经验还是有很大帮助的。
5、出国留学：如果条件允许，还可以考虑出国留学，学习国外的烹饪技艺和理论知识，在国外取得的厨师证书在国内也是具有一定的权威性的，可以为自己的职业生涯增加亮点。
在天津考取厨师证有很多途径，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要付出时间和精力去学习和实践，才能真正掌握厨师所需的技能和素质，要关注行业动态和市场需求，不断提升自己的竞争力。
