根据我查到的信息，上海红酒品酒师资格证报考条件如下：
1、四级品酒师(满足一条即可)
- 累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
- 取得技工学校本专业或相关专业毕业证书。
2、三级品酒师(具备以下条件之一者)
- 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
- 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书。
- 具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
3、二级品酒师(具备以下条件之一者)
- 连续从事本职业工作13年以上。
- 取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
- 取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
- 取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。
