近年来，随着国家对职业技能培训的重视，厨师证已经成为了衡量一个人厨艺水平的重要标志，近期有消息称，劳动局将取消厨师证的发放，这无疑给广大厨师带来了一定的困扰，面对这一情况，我们应该如何应对呢？本文将从以下几个方面为大家解答这个问题。
我们需要了解取消厨师证的原因，据了解，取消厨师证的主要原因是为了规范职业培训市场，提高职业技能培训的质量，过去，由于厨师证的发放没有统一的标准和要求，导致市场上出现了大量质量参差不齐的厨师培训机构，为了解决这一问题，劳动部门决定取消厨师证的发放，通过加强对职业技能培训市场的监管，提高培训机构的质量，从而保障广大劳动者的权益。
我们需要关注的是，取消厨师证是否意味着厨师这个职业的地位会受到影响，虽然厨师证的发放被取消了，但这并不意味着厨师这个职业的地位会受到贬低，相反，随着社会对职业技能的需求不断提高，厨师这个职业将会越来越受到重视，对于从事厨师行业的人员来说，只要不断提高自己的技能水平，依然可以在职场上取得一席之地。
既然厨师证的发放被取消了，我们该如何办理相关手续呢？在此，我们为您提供以下几点建议：
1、了解政策变化：您需要关注劳动部门发布的相关政策通知，了解厨师证的发放被取消的具体时间、范围等信息，这样，您才能更好地为自己规划职业发展道路。
2、选择合适的培训机构：在取消厨师证的背景下，您需要更加注重选择一家有实力、有口碑的职业技能培训机构，在选择培训机构时，您可以参考以下几点：(1)查看培训机构是否有资质证明；(2)了解培训机构的师资力量是否雄厚；(3)了解培训机构的教学设施和教学环境是否优良；(4)了解培训机构的学员就业情况等。
3、制定学习计划：在选择了合适的培训机构后，您需要制定一个详细的学习计划，确保自己能够在有限的时间内掌握所需的技能，学习计划应包括：(1)学习目标；(2)学习内容；(3)学习时间安排；(4)学习方法等。
4、参加培训课程：在制定了学习计划后，您需要按照计划参加培训课程，在培训过程中，您要认真听讲、积极提问、勤于实践，确保自己能够真正掌握所学知识。
5、参加职业技能鉴定：在完成培训课程后，您需要参加职业技能鉴定，职业技能鉴定是由劳动部门组织的专门针对职业技能水平的考核活动，通过职业技能鉴定，您可以获得一份权威的职业技能证书，证明自己具备一定的职业技能水平。
6、关注政策动态：在办理完相关手续后，您需要持续关注劳动部门发布的最新政策动态，以便及时了解行业发展趋势，为自己的职业发展做好充分准备。
虽然厨师证的发放被取消了，但这并不意味着厨师这个职业的地位会受到影响，只要我们不断提高自己的技能水平，依然可以在职场上取得一席之地，我们也要关注政策动态，为自己的未来做好充分准备。
