1、营养需求评估：根据个人的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，对个体进行全面的营养需求评估，为制定个性化的膳食计划提供依据。
2、膳食计划制定：根据个体的营养需求评估结果，结合其饮食习惯、文化背景、经济条件等因素，为其制定合理的膳食计划，包括每日餐次、食物种类、摄入量等。
3、营养教育与指导：向公众普及营养知识，提高人们的营养素养，引导大家养成良好的饮食习惯，通过线上线下的方式，为有需要的人提供营养咨询和指导服务。
4、食品卫生安全监管：关注食品安全问题，定期检查餐饮企业的卫生状况，指导企业落实食品安全管理制度，确保所提供的食品符合卫生标准。
5、特殊人群营养管理：针对孕妇、儿童、老年人、糖尿病患者、高血压患者等特殊人群，制定相应的营养干预方案，提供专业的营养指导和服务。
6、疾病预防与控制：关注慢性病的预防与控制，参与健康教育活动，推广健康生活方式，降低慢性病的发病率。
7、营养监测与评估：通过对个体或群体的营养状况进行监测和评估，了解其营养需求的变化，为调整膳食计划提供依据。
8、科研与技术支持：参与营养相关的科研项目，研究新的营养方法和技术，为公共营养工作的发展提供技术支持。
9、培训与指导：为企事业单位、学校、社区等提供营养师培训和指导服务，提高相关人员的营养知识和技能水平。
10、国际交流与合作：参与国际营养组织的活动，学习国际先进的营养理念和技术，推动我国公共营养事业的发展。
11、政策建议与咨询服务：根据国家和地方的营养政策，为企业和个人提供政策建议和咨询服务，促进公共营养工作的顺利实施。
12、应急救援与公共卫生事件处理：在突发事件(如自然灾害、疫情等)中，参与应急救援工作，为受灾群众提供临时的营养支持；在公共卫生事件中，协助相关部门开展疫情防控工作，保障人民群众的生命安全和身体健康。
公共营养师的工作内容涵盖了营养需求评估、膳食计划制定、营养教育与指导、食品卫生安全监管等多个方面，旨在为广大人民群众提供科学、合理的营养服务，促进全民健康水平的提高。
