品酒师资格证是评估葡萄酒品质的专业证书，对于从事葡萄酒行业的人员具有很高的权威性和专业性，品酒师资格证的考取主要由以下几个单位负责：
1、中国食品工业协会
中国食品工业协会是一个全国性的行业组织，负责制定和推广食品工业的发展规划、政策和标准，在葡萄酒行业方面，中国食品工业协会通过设立专门的工作委员会，负责葡萄酒的生产、加工、销售等各个环节的监管和管理，中国食品工业协会还定期举办各类培训和考试活动，帮助从业人员提升专业技能和知识水平，中国食品工业协会也是品酒师资格证考试的主要组织机构之一。
2、中国酒业协会
中国酒业协会是一个全国性的酒类行业组织，负责推动酒类产业的发展和进步，在葡萄酒行业方面，中国酒业协会通过设立专门的工作委员会，负责葡萄酒的生产、加工、销售等各个环节的监管和管理，中国酒业协会还定期举办各类培训和考试活动，帮助从业人员提升专业技能和知识水平，中国酒业协会也是品酒师资格证考试的主要组织机构之一。
3、中国葡萄酒产业技术研究院
中国葡萄酒产业技术研究院是一个专门从事葡萄酒产业技术研究和技术服务的机构，该院通过与国内外知名葡萄酒企业和研究机构合作，开展葡萄酒产业的技术研究、人才培养和技术交流等工作，中国葡萄酒产业技术研究院还负责组织品酒师资格证考试，为有志于从事葡萄酒行业的人员提供专业的培训和考试服务。
4、各省市地方行业协会
除了国家级的行业组织外，各省市还设有地方性的行业协会，如北京市食品饮料行业协会、上海市食品药品行业协会等，这些协会在各自的行政区域内负责本行业的管理和监督工作，同时也承担一定的培训和考试任务，各省市地方行业协会也是品酒师资格证考试的重要组织机构之一。
5、民办培训机构
随着葡萄酒行业的快速发展，越来越多的民办培训机构应运而生，这些机构通过开设品酒师培训班、提供实操课程和模拟考试等方式，帮助学员掌握品酒技巧和相关知识，这些民办培训机构也与上述行业组织保持密切合作，共同组织品酒师资格证考试，民办培训机构也是品酒师资格证考试的重要参与者之一。
在中国从事品酒师职业的人员可以通过多种途径获得品酒师资格证，无论是通过国家级的行业组织、地方行业协会还是民办培训机构，都需要经过严格的培训和考试程序，才能最终获得这张具有权威性的证书，希望以上内容能对您有所帮助。
