考厨师证是一个需要认真准备的过程，需要在时间上进行合理的安排，以下是一些建议：
1、确定考证时间，你需要确定考证的时间，这可以根据你的个人情况来决定，比如你是否已经有了一份稳定的工作，是否有足够的时间来备考等等，如果你已经有了一份稳定的工作，那么你可以考虑在周末或者晚上抽出时间来备考，如果你没有足够的时间来备考，那么你可以考虑报名参加培训班或者请一位专业的老师来辅导你。
2、制定学习计划，制定一个详细的学习计划可以帮助你更好地安排时间和精力，你可以将学习内容分为几个部分，每个部分设置一个截止日期，这样可以帮助你更好地掌握学习进度，并且可以避免在考试前临时抱佛脚。
3、合理分配时间，在备考期间，你需要合理分配时间，每天至少需要花费2-3个小时来学习相关知识和技能，这个时间也会根据你的实际情况而有所不同，如果你已经有一定的厨艺基础，那么你可能只需要花费更少的时间来学习和复习。
4、做好心理准备，备考期间可能会遇到各种各样的困难和挑战，比如学习压力大、知识掌握不牢固等等，在备考期间，你需要做好心理准备，保持积极乐观的心态，并且不要轻易放弃。
5、多做练习题，做练习题是检验自己是否掌握了相关知识和技能的有效方法之一，在备考期间，你需要多做一些练习题，并且要注意分析错误原因以及改正方法。
