烹调师证的等级分为初级、中级、高级三个等级。
1、初级烹调师证：具备以下条件之一者，可报名参加初级烹调师职业资格考试：(1)具有中等职业学校或技工学校餐饮专业毕业证书；(2)具有两年以上餐饮工作经验；(3)经培训达到规定的理论知识和技能要求，通过考试后，颁发初级烹调师证书。
2、中级烹调师证：具备以下条件之一者，可报名参加中级烹调师职业资格考试：(1)具有高级职业学校或技工学校餐饮专业毕业证书；(2)具有五年以上餐饮工作经验；(3)取得初级烹调师证书，并经培训达到规定的理论知识和技能要求，通过考试后，颁发中级烹调师证书。
3、高级烹调师证：具备以下条件之一者，可报名参加高级烹调师职业资格考试：(1)具有本科及以上学历，且主修食品科学与工程等相关专业；(2)具有十年以上餐饮工作经验，其中三年以上为高级厨师职务；(3)取得中级烹调师证书，并经培训达到规定的理论知识和技能要求，通过考试后，颁发高级烹调师证书。
是烹调师证的等级划分及相应的报考条件和考试内容，持有不同等级的烹调师证书，可以在餐饮企业、酒店、宾馆等行业中担任不同的职位和职责，如厨师长、副厨师长、主管厨师等，还可以选择自主创业或者开设餐厅，发挥自己的才能和创造力，为社会提供更优质的餐饮服务。
