公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要用于证明持有人具备从事公共营养工作所需的专业知识和技能，公共营养师证的作用和用途主要体现在以下几个方面：
1、提高就业竞争力
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越大，公共营养师作为专业的健康饮食指导者，受到了越来越多企业和机构的欢迎，持有公共营养师证的人员在求职过程中具有较高的竞争力，更容易找到满意的工作。
2、丰富职业发展道路
公共营养师不仅可以在企事业单位、医疗机构、学校等场所从事营养咨询、健康教育等工作，还可以在食品生产企业、保健品公司、餐饮企业等领域发挥专业优势，从事产品研发、市场推广等工作，公共营养师还可以通过考取高级职称、攻读硕士或博士学位等方式，进一步提升自己的职业发展水平。
3、提升专业素养和服务能力
公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、临床医学等多个学科的知识，通过考试过程，可以全面系统地学习和掌握这些知识，从而提高自己的专业素养，培训过程中还会涉及到实际操作技能的训练，如食品安全管理、营养餐制作等，这些技能对于公共营养师的工作具有重要意义。
4、促进公共卫生事业的发展
公共营养师可以在卫生部门、疾控中心等机构从事公共卫生工作，参与制定和完善居民膳食指南、食品安全标准等政策，为预防和控制慢性病、促进全民健康提供科学依据，公共营养师还可以参与疫情防控工作，为医护人员提供营养支持，降低患者感染风险。
5、提高社会公众的健康水平
公共营养师可以通过开展健康教育活动、撰写健康资讯文章等方式，普及营养知识，提高公众的健康素养，特别是在学校、社区等场所开展的青少年营养教育项目，对于培养青少年良好的饮食习惯、预防肥胖等疾病具有重要意义。
6、促进行业规范化和标准化发展
公共营养师作为专业的健康饮食指导者，需要遵循一定的行业规范和标准，通过考取公共营养师证，可以更好地了解行业的发展方向和政策法规，为行业的规范化和标准化发展做出贡献。
7、增加个人收入来源
持有公共营养师证的人员在就业过程中具有较高的竞争力，可以获得更高的薪资待遇，公共营养师还可以通过兼职、开设个人诊所等方式，拓展收入来源。
公共营养师证对于个人职业发展和社会公共卫生事业具有重要意义，通过考取公共营养师证，可以提高个人的专业素养和服务能力，拓宽职业发展道路，为社会的健康事业发展做出贡献。
