厨师证理论考试时长多久出成绩，这个问题的答案可能会因地区和具体的考试规定而有所不同，理论考试的时长通常在1-2小时之间，但这并不意味着你必须在这段时间内完成所有的问题，考试可能包括一些选择题和简答题，你需要根据自己的知识和理解来回答这些问题。
至于成绩的公布，这也取决于考试的规定，一些地方可能会在考试结束后立即公布成绩，而其他地方可能会在一段时间后公布，有些地方可能会在考试后的一周内公布成绩，而其他地方可能会在考试后的一个月或更长时间后公布。
厨师证的理论考试通常由中国烹饪协会或者中国职业技能鉴定指导中心组织，这些机构会根据考生的表现来决定是否通过考试，以及是否授予厨师证书，如果你想知道你的理论考试成绩何时能出来，最好的办法就是直接联系这些组织，询问他们的规定和程序。
无论你的理论考试时长是多少，都应该尽量做好充分的准备，以确保你在考试中取得好成绩，这可能包括复习相关的食材知识、烹饪技巧和食品安全规定，以及练习解答模拟试题，通过这种方式，你可以提高你的信心，并为考试做好准备。
