在临沂，想要获得厨师证，可以选择以下几个途径：
1、职业学校：临沂市有很多职业技术学校，如临沂职业技术学院、临沂商业学校等，这些学校都有专门的烹饪专业，学生在校期间可以学习到丰富的烹饪知识和技能，毕业后可以顺利获得厨师证，这些学校的师资力量雄厚，教学设施完善，是学厨师的好选择。
2、培训机构：临沂市有很多专业的烹饪培训机构，如临沂美食培训中心、临沂烹饪协会等，这些机构提供一对一或小班制的教学，课程内容丰富，涵盖了各种烹饪技巧和菜系，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程，学习结束后可以参加统一的考试，获得厨师证。
3、酒店实习：在临沂的一些知名酒店，如临沂喜来登大酒店、临沂万达嘉华酒店等，都有专门的烹饪实习生培养计划，学员可以在酒店实习一段时间，通过实际操作和师傅的指导，掌握厨师的基本技能和知识，实习期满后，学员可以参加酒店组织的厨师证考试，顺利通过后获得厨师证。
4、自学考证：如果你有一定的厨艺基础，也可以选择自学考证，可以通过购买相关的烹饪书籍、观看网络教程等方式，自学烹饪知识和技能，在学习过程中，可以多做实践练习，积累经验，学成后，可以参加厨师证考试，争取顺利通过。
5、请教高手：在临沂，有很多烹饪高手和业内人士，如果你身边有这样的人，可以向他们请教，学习他们的烹饪技巧和心得，也可以参加一些烹饪比赛和活动，结识更多的同行，拓宽自己的视野。
在临沂想要获得厨师证，可以选择多种途径，关键是要根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式进行学习和实践，才能在厨艺道路上不断进步，最终获得厨师证。
