在临沂，想要获得厨师证，可以选择到正规的职业培训机构进行培训，这些机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，在这些机构中，有一些是比较知名的，如临沂市职业技术学院、临沂市烹饪协会等，这些机构的教学质量较高，能够为学员提供良好的学习环境和师资力量。
我们来看一下临沂市职业技术学院，该学院是一所以工科为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有多个学院，其中包括食品科学与工程学院，该学院开设了烹饪工艺与营养专业，该专业培养具有较高的烹饪技能和理论知识，能在餐饮企业、酒店、企事业单位等从事烹饪生产、管理、服务和技术工作的高级技术应用型人才，在学习过程中，学生可以学到烹饪的基本技能、菜品制作方法、食品安全知识等，学院还会组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实践能力和综合素质。
临沂市烹饪协会也是一个不错的选择，该协会是一个非营利性的社会团体组织，致力于推动临沂市烹饪事业的发展，协会拥有一支专业的教师队伍，他们具有丰富的烹饪经验和教学经验，在协会举办的培训班中，学员可以学到各种地方特色菜肴的制作方法，还可以了解到餐饮行业的最新动态和发展趋势，协会还会定期组织各类烹饪比赛和交流活动，为学员提供展示自己才华的舞台。
除了以上两所学校和协会外，临沂市还有其他一些职业培训机构也提供厨师培训课程，在选择培训机构时，建议您要综合考虑以下几个因素：
1、教学质量：选择教学质量较高的培训机构，能够确保您学到的知识和技能更加实用和有效。
2、师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键，建议您了解一下培训机构的教师背景和教学经验。
3、学习环境：一个良好的学习环境有助于提高学习效果，您可以实地考察一下培训机构的教学设施和教室条件。
4、培训费用：不同培训机构的培训费用可能会有所差异，您可以根据自己的经济状况和需求来选择合适的培训机构。
5、培训时间：了解培训机构的培训时间安排，确保自己有足够的时间完成培训课程。
在临沂想要获得厨师证，可以选择到正规的职业培训机构进行培训，在选择培训机构时，建议您要综合考虑多个因素，选择最适合自己的那一家，希望我的回答能够帮助到您！
