部队厨师证转地方考的过程相对复杂，需要经过一系列的步骤，以下是详细的步骤：
您需要确定您是否符合转换的条件，如果您在部队中担任厨师的职务，并且已经有一定的工作经验和技能，那么您可能有资格转换，具体的资格要求可能会因地区和部队的不同而有所差异，所以最好向您所在的部队或当地的军事招聘办公室咨询具体的资格要求。
如果您确定有资格转换，那么下一步就是提交转换申请，这通常需要您填写一份申请表格，详细说明您为什么想要转换，以及您的技能和经验如何能够适应地方军队的需求，您可能还需要提供一些证明材料，如推荐信、工作评价等。
提交申请后，您的申请将被送到地方军队的招聘办公室进行审查，他们会根据您的资格、经验和技能来决定是否接受您的申请，如果您的申请被接受，那么您将被邀请参加地方军队的厨师培训课程。
在培训课程中，您将学习地方军队的厨师制度、规定和标准，以及更高级的烹饪技巧和知识，完成培训后，您需要通过一次考试，以证明您已经掌握了必要的知识和技能。
一旦您通过了考试，您就可以获得地方军队的厨师证书，这个证书将使您有资格在地方军队中担任厨师的职务。
部队厨师证转地方考的过程可能会有些复杂和耗时，但是只要您有决心和毅力，就一定能够成功，在这个过程中，最重要的是保持积极的态度，不断学习和提高自己的技能，以便为您的新职位做好准备。
