对不起，我无法提供具体的工资信息，因为这会受到许多因素的影响，包括你的工作经验、技能水平、工作地点、雇主类型(例如餐馆、酒店或私人厨师)等等，初级厨师证的价值也可能因地区和行业的不同而有所差异。
初级厨师的月薪可能在人民币3000元至8000元之间，但这只是一个大致的范围，在一些大城市，或者在知名的餐厅或酒店工作，你可能会得到更高的薪水，如果你在一个小型的餐馆或者在家里做私人厨师的工作，你可能会得到较低的薪水。
值得注意的是，除了基本的工资之外，许多雇主还会提供其他福利，如餐饮补贴、住宿补贴、健康保险等，这些都可能影响你的总体收入。
关于沈阳地区的初级厨师工资，由于缺乏具体的数据，我无法给出准确的答案，我建议你直接向当地的招聘网站或者职业顾问咨询，他们可能会有更具体和最新的信息，你也可以通过网络搜索相关的工资调查报告，以获得更多的信息。
我想强调的是，选择职业时，工资虽然是一个重要的考虑因素，但不应该是唯一的决定因素，你还需要考虑你的兴趣、激情、职业发展前景以及工作的满足感等因素，只有当你对工作有热情，才能在这个领域取得成功，从而获得更高的收入。
