高级面点师证是一种专业技能证书，证明持有人在面点制作方面具备较高的技能水平和丰富的实践经验，要获得高级面点师证，需要满足以下条件：
1、年龄要求：申请高级面点师证的年龄要求在18周岁以上，具体年龄要求可能因地区和培训机构而有所不同，这是因为高级面点师需要具备一定的生活经验和心理素质，才能更好地应对工作中的各种挑战。
2、教育背景：虽然高级面点师证的申请并不强制要求具备一定的学历，但是拥有高中及以上学历的人在学习和掌握面点制作技巧上会更有优势，具备一定的文化素养和艺术修养，也有助于提高面点制作水平。
3、培训和实践经历：申请高级面点师证的人员需要接受系统的面点制作培训，并取得相应的初级或中级面点师证书，在培训过程中，学员需要学习面点制作的基本原理、技巧和操作流程，以及各种面点的制作方法和特点，学员还需要在实际操作中不断积累经验，提高自己的技能水平。
4、考试合格：申请高级面点师证的人员需要通过由国家职业技能鉴定中心或相关培训机构组织的高级面点师资格考试，考试内容通常包括面点制作的基本理论知识、操作技能和创新能力等方面，只有考试合格的人员，才能获得高级面点师证书。
5、职业道德和法律法规：申请高级面点师证的人员需要具备良好的职业道德和职业操守，遵守国家和行业的各项法律法规，尊重消费者，关爱同事，为社会和行业的发展做出贡献。
6、持续学习和进修：获得高级面点师证书的人员，需要不断地学习和进修，提高自己的技能水平，跟上行业发展的步伐，可以通过参加各种面点制作培训班、研讨会、比赛等活动，或者阅读专业书籍、杂志、网络资料等途径，不断丰富自己的知识体系，提高自己的综合素质。
7、工作经验：申请高级面点师证的人员需要具备一定的面点制作工作经验，一般要求在3年以上，这是因为高级面点师需要具备丰富的实践经验，才能更好地应对各种面点制作问题和挑战。
8、创新能力：高级面点师需要具备较强的创新能力，能够根据市场需求和消费者口味，不断推出新的面点品种和制作方法，这需要申请高级面点师证的人员具备敏锐的市场观察力、创新思维和实践能力。
获得高级面点师证需要具备一定的年龄、教育背景、培训和实践经历、考试合格、职业道德和法律法规、持续学习和进修、工作经验和创新能力等方面的条件，只有具备这些条件，才能成为一名优秀的高级面点师，为社会和行业的发展做出贡献。
