厨师证是一种专业资格证书，对于想要在餐饮行业发展的人来说，具有很高的含金量，厨师证的考试部门有很多，主要包括以下几个方面：
1、国家职业技能鉴定中心：国家职业技能鉴定中心是负责全国职业技能鉴定工作的主管部门，其下属设有多个职业技能鉴定所，厨师证的考试就由这些职业技能鉴定所负责组织和实施，考生需要在这些鉴定所报名参加考试，通过考试后可以获得相应的职业资格证书。
2、行业协会：各个餐饮行业协会也会组织厨师证的考试，如中国烹饪协会、中国饭店协会等，这些协会通常会与国家职业技能鉴定中心合作，共同组织考试，考生可以在这些协会的官方网站上查询相关信息并报名参加考试。
3、高校：一些高等院校也会开设烹饪专业或者相关专业课程，为学生提供厨师证的培训和考试服务，学生在学校内报名参加培训和考试，通过考试后可以获得学校颁发的厨师证，这种证书在求职时会有一定的优势，因为它体现了学生在学校期间的专业学习和实践经验。
4、企业内部培训：一些餐饮企业为了提高员工的职业技能和素质，会组织内部培训和考试，员工可以在企业内部报名参加培训和考试，通过考试后可以获得企业颁发的厨师证，这种证书在求职时也会有一定的优势，因为它体现了员工在企业内部的实践经验和技能水平。
5、其他培训机构：除了上述几种途径外，还有一些专门从事职业技能培训的机构，如新东方、中华烹饪学院等，这些机构也会提供厨师证的培训和考试服务，考生可以在这些机构的官方网站上查询相关信息并报名参加考试。
厨师证的考试部门有很多，考生可以根据自己的实际情况选择合适的途径进行报名和参加考试，在备考过程中，考生需要关注国家职业技能鉴定中心、行业协会、高校等官方渠道发布的相关信息，以确保自己掌握最新的考试动态和要求，考生还需要扎实掌握烹饪技能和相关知识，努力提高自己的综合素质，以便在考试中取得好成绩。
