公共营养师证是从事公共营养工作的专业资格证书，持有该证书的人员可以在政府、企事业单位、社会团体、社区等各类公共领域从事营养健康相关的工作，以下是公共营养师证从事的一些主要工作内容：
1、政策制定与咨询：公共营养师可以为政府部门提供营养健康政策的制定建议，参与相关政策的研究和制定，还可以为企业、学校、社区等提供营养健康方面的专业咨询服务，帮助他们制定合理的营养健康计划。
2、营养健康教育：公共营养师可以在各类公共场所开展营养健康知识的宣传教育活动，提高公众的营养健康意识，还可以为企事业单位、学校、社区等提供营养健康教育培训，提高他们的营养健康水平。
3、食品安全监管：公共营养师可以参与食品安全监管工作，对食品生产、加工、销售等环节进行营养健康的监督和管理，确保食品安全。
4、餐饮服务管理：公共营养师可以为餐饮企业提供营养健康方面的专业指导，帮助他们制定合理的菜品搭配、烹饪方式等，提高餐饮服务的营养健康水平。
5、社区卫生服务：公共营养师可以在社区卫生服务中心、居民委员会等场所开展营养健康服务，为社区居民提供营养健康咨询、营养评估、营养干预等服务。
6、学生营养健康：公共营养师可以为学校提供学生营养健康的专业指导，帮助学校制定合理的学生营养餐，提高学生的营养健康水平。
7、特殊人群营养健康：公共营养师可以为孕妇、婴幼儿、老年人、慢性病患者等特殊人群提供营养健康方面的专业指导，帮助他们改善营养状况，提高生活质量。
8、体育运动员营养健康：公共营养师可以为运动员提供营养健康方面的专业指导，帮助他们制定合理的饮食计划，提高运动成绩。
9、公共卫生项目管理：公共营养师可以参与公共卫生项目的管理工作，负责项目的实施、监督、评估等工作，确保项目的顺利进行。
10、科研与技术开发：公共营养师可以参与营养健康领域的科研与技术开发工作，为营养健康事业的发展提供技术支持。
公共营养师证从事的工作涉及营养健康领域的各个方面，旨在通过专业的营养健康知识，为公众提供科学、合理、健康的营养指导，促进社会整体的营养健康水平，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师这一职业的需求也将越来越大，具有广阔的发展前景。
在公共营养师的工作中，需要具备以下几方面的能力：
1、专业知识：公共营养师需要具备扎实的营养学、食品科学、生理学、病理学等专业知识，以便为公众提供专业的营养健康指导。
2、沟通能力：公共营养师需要具备良好的沟通能力，能够与不同年龄、性别、文化背景的人进行有效沟通，了解他们的需求，提供针对性的营养健康建议。
3、组织协调能力：公共营养师需要具备一定的组织协调能力，能够组织开展各类营养健康活动，协调各方资源，确保活动的顺利进行。
4、创新能力：公共营养师需要具备一定的创新能力，能够根据社会发展的需要，不断更新营养健康知识，提出新的工作方法和策略。
5、学习能力：公共营养师需要具备较强的学习能力，能够不断学习新的知识、技能，提高自己的专业素养，适应社会的发展需求。
