食品质量管理师证书是由国家相关部门颁发的，主要负责对食品生产、加工、储存、运输等环节的质量进行监督管理，食品质量管理师证书的发证部门主要包括以下几个：
1、国家市场监督管理总局：国家市场监督管理总局是国务院直属机构，主要负责市场监管、质量监督、食品药品监管等方面的工作，国家市场监督管理总局下设的食品生产监管司、食品经营监管司等部门，负责对食品生产、经营环节的质量进行监督管理，食品质量管理师证书由这些部门颁发，具有权威性和公信力。
2、国家卫生健康委员会：国家卫生健康委员会是国务院组成部门，主要负责卫生和健康领域的政策制定、监督管理等工作，国家卫生健康委员会下设的食品卫生监管司等部门，负责对食品卫生安全进行监督管理，食品质量管理师证书由这些部门颁发，具有较高的专业性和针对性。
3、国家药品监督管理局：国家药品监督管理局是国务院直属机构，主要负责药品、医疗器械、化妆品等领域的监管工作，国家药品监督管理局下设的食品生产监管司等部门，负责对食品生产环节的质量进行监督管理，食品质量管理师证书由这些部门颁发，具有一定的行业专业性。
4、地方市场监督管理局：地方市场监督管理局是地方政府直属机构，主要负责本行政区域内的市场监管、质量监督、食品药品监管等工作，地方市场监督管理局下设的食品生产监管科、食品经营监管科等部门，负责对本行政区域内食品生产、经营环节的质量进行监督管理，食品质量管理师证书由这些部门颁发，具有地域性。
5、行业协会和认证机构：食品质量管理师证书还可以由行业协会和认证机构颁发，这些机构通常具有一定的行业影响力和公信力，颁发的证书在行业内具有一定的认可度，中国食品工业协会、中国食品药品监督管理研究院等机构，都可以颁发食品质量管理师证书。
食品质量管理师证书的发证部门，旨在通过对食品生产、加工、储存、运输等环节的质量进行监督管理，保障食品的安全和质量，食品质量管理师需要具备一定的专业知识和实践经验，才能胜任食品质量管理工作，食品质量管理师证书的发证部门，会对申请人的资格进行严格审核，确保证书的权威性和公信力。
食品质量管理师证书是由国家相关部门颁发的，具有权威性和公信力，食品质量管理师需要具备一定的专业知识和实践经验，才能胜任食品质量管理工作，食品质量管理师证书的发证部门，旨在通过对食品生产、加工、储存、运输等环节的质量进行监督管理，保障食品的安全和质量。
