中式烹饪师证书是一种专业技能证书，它代表了持有人在中式烹饪领域的专业水平和技能，中式烹饪师证书是属于高级证书吗？这个问题需要从多个方面来分析。
我们需要了解中式烹饪师证书的等级划分，职业技能等级分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，初级是指具备基本技能，能够独立完成一般性工作任务的人员；中级是指具备较高技能，能够独立完成较为复杂的工作任务的人员；高级是指具备较高技能，能够独立完成高难度工作任务的人员；技师是指具备较高技能，能够独立完成高难度、复杂工作任务的人员；高级技师是指具备较高技能，能够独立完成高难度、复杂、创新性工作任务的人员。
从这个角度来看，中式烹饪师证书并不属于高级证书，而是属于中级证书，因为持有中式烹饪师证书的人员，需要具备一定的中式烹饪技能，能够独立完成较为复杂的工作任务，这与高级证书的要求相比，还有一定的差距。
我们需要考虑中式烹饪师证书的适用范围，中式烹饪师证书主要适用于餐饮行业，包括酒店、餐厅、食堂等各类餐饮场所，在这些场所中，中式烹饪师需要具备一定的烹饪技能，能够独立完成菜品的制作，中式烹饪师证书在一定程度上反映了持有人在餐饮行业的专业水平和技能。
在餐饮行业中，还有许多其他类型的证书，如西式烹饪师证书、面点师证书、调酒师证书等，这些证书分别代表了持有人在各自领域的专业水平和技能，与这些证书相比，中式烹饪师证书的含金量相对较低，因此在餐饮行业中的地位也相对较低。
我们还需要考虑中式烹饪师证书的获取难度，在中式烹饪师证书的考试过程中，考生需要掌握一定的烹饪理论知识，同时还需要具备一定的实际操作能力，这意味着，要获得中式烹饪师证书，考生需要付出较大的努力和时间。
与其他类型的证书相比，中式烹饪师证书的获取难度相对较低，与西式烹饪师证书相比，中式烹饪师证书的考试内容相对较为简单，考试难度也相对较低，从获取难度的角度来看，中式烹饪师证书并不算是一种高级证书。
中式烹饪师证书并不属于高级证书，而是属于中级证书，虽然持有中式烹饪师证书的人员在餐饮行业中具有一定的专业水平和技能，但与其他类型的证书相比，其含金量和地位相对较低，对于那些希望在餐饮行业中取得更高成就的人来说，考取更高级别的证书是更为合适的选择。
这并不意味着中式烹饪师证书没有价值，对于许多从事中式烹饪工作的人来说，中式烹饪师证书是他们职业生涯中的重要证明，通过考取中式烹饪师证书，他们不仅可以提高自己的专业水平，还可以为自己的职业发展增添一份有力的保障，对于那些热爱中式烹饪的人来说，考取中式烹饪师证书仍然是一种非常值得尝试的选择。
