食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要针对从事食品质量管理、食品安全监管、食品生产、加工、储运等领域的专业人员，食品质量管理师证书的种类和用途主要体现在以下几个方面：
1、国家职业资格证书：国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有国家权威性和法定效力，食品质量管理师国家职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的工作职责和能力要求，持有国家职业资格证书的食品质量管理师，可以在食品生产、加工、储运等企业担任质量管理、食品安全监管等职务，也可以在政府部门、行业协会、科研院所等单位从事食品安全监管、政策研究、技术咨询等工作。
2、行业认证证书：行业认证证书是由国家相关部门或行业组织颁发的，具有一定的行业认可度，食品质量管理师行业认证证书主要包括食品安全管理体系认证（如ISO22000、HACCP等）、食品质量检验员资格认证、食品工程师资格认证等，这些证书可以帮助食品质量管理师提高自身的专业素质和技能水平，提升在行业内的竞争力。
3、企业内部培训证书：企业内部培训证书是由企业内部培训机构或第三方培训机构颁发的，主要用于证明食品质量管理师在企业内部培训过程中的学习成果和技能水平，这类证书通常不具有法定效力，但在企业内部具有一定的认可度，持有企业内部培训证书的食品质量管理师，可以在企业内部担任质量管理、食品安全监管等职务，也可以作为晋升、加薪的依据。
4、国际认证证书：国际认证证书是由国际权威认证机构颁发的，具有较高的国际认可度，食品质量管理师国际认证证书主要包括食品安全管理体系认证（如BRC、IFS等）、食品质量检验员资格认证、食品工程师资格认证等，这些证书可以帮助食品质量管理师在国际市场上提高自身的竞争力，拓展职业发展空间。
食品质量管理师证书的用途主要体现在以下几个方面：
1、提高就业竞争力：食品质量管理师证书是食品行业从业人员的专业资格证书，具有很高的就业价值，持有食品质量管理师证书的求职者，在求职过程中更容易获得企业的青睐，提高就业竞争力。
2、提升职业发展空间：食品质量管理师证书可以帮助食品质量管理师在企业内部获得更多的晋升机会，提高职业发展空间，持有国际认证证书的食品质量管理师，在国际市场上也具有较高的竞争力，可以拓展更广阔的职业发展空间。
3、提高专业素质和技能水平：食品质量管理师证书的培训和考试过程，可以帮助食品质量管理师系统地学习食品质量管理的专业知识和技能，提高自身的专业素质和技能水平。
4、增强社会责任感：食品质量管理师证书的持有者，需要承担食品安全监管、质量管理等方面的社会责任，通过学习和实践，食品质量管理师可以更好地履行社会责任，为保障食品安全、提高食品质量做出贡献。
食品质量管理师证书具有多种类型和用途，对于食品行业从业人员来说，具备食品质量管理师证书，不仅可以提高自身的专业素质和技能水平，还可以提升职业发展空间，增强社会责任感。
